Xe ngựa đến trấn trên Tố Tố đi đến sạp thịt heo lấy nội tạng và xương ống đã dặn ông chủ sạp thịt đặc biệt Tố Tố còn lấy một bình sành đựng huyết lợn đã nhờ đồ tể lấy khi thịt lợn.
Thanh toán xong xuôi Tố Tố cùng Thạch Đầu vội lên xe ngựa trở về nhà để làm món cháo lòng cho cả nhà ăn thử và đàm luận xem Thạch Đầu bán món này có thể được hay không.

Vừa về đến nhà Tố Tố đã lấy tất cả nội tạng ra giếng và gọi Thạch Đầu đến để dạy cho Thạch Đầu cách sơ chế nội tạng. Cô chỉ đứng kế bên chỉ còn tất cả mọi việc đều do Thạch Đầu làm hết.
     Nội tạng đã được làm sạch cô lấy những phần có sương sụn thêm ít thịt và mỡ để Thạch Đầu băm nhỏ. Rồi lại thái nhỏ ít rau thơm bỏ vào trộn đều lên trong 1 cái chậu bằng sành.
      Bước cuối cùng Thạch Đầu lấy cái bình đựng huyết lợn sống ra đổ vào trong chậu sành đảo đều lên cho huyết và thịt băm nhuyễn trộn đều với nhau, lấy một đoạn ruột non đã làm sạch trước đó nhồi tất cả hỗn hợp đó vào và buộc chắc hai đầu.

        Bắc nồi nước lên bếp thả vào ít gừng và vài cây hành lá để áp đi mùi hôi của nội tạng, đợi nước nóng chuẩn bị sôi thì bỏ tất cả nội tạng đã làm sạch vào , khúc lòng dồi thả sau cùng . Đợi nước vừa sôi lấy cây kim châm vài lỗ trên đoạn lòng dồi cho nó đừng bị vỡ . Đợi chín vớt ra là được. Lấy ít gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước luộc nấu cháo nêm nếm vừa ăn như thế là đã được xem như hoàn thành món cháo lòng rồi.
Lúc đầu nhìn thấy cả một chậu to toàn là máu đỏ tươi trộn lẫn thịt sống Thạch Đầu cảm thấy tê dại da đầu, ý định từ bỏ vừa loé lên trong đầu đã bị hắn cố dằn lòng kìm xuống .
           Mặc dù có chút sợ hãi nhưng sự tin tưởng của hắn dành cho Tố Tố còn lớn hơn bao nhiêu lần. Nên hắn quyết định cắn răng cố gắng làm theo những gì Tố Tố chỉ dạy và cũng rất chú tâm.
     Sau khi nấu xong nhìn lòng dồi và nội tạng bên trong rổ tre đang toả khói nghi ngút kia Thạch Đầu cũng không biết nói như thế nào.
              Vì chúng bề ngoài nhìn thật sự chẳng đẹp mắt. Khi luộc chín lên nội tạng màu cứ xỉn màu và đặc biệt là khúc lòng dồi kia bóng bóng đen đen Thạch Đầu nhăn mày suy nghĩ " có phải mình đã làm sai , không đúng với Tố Tố tỉ chỉ hay không".

      Bên này Thạch Đầu còn đang hoang mang thì bên kia Tố Tố cũng cất lời.
   - Thạch Đầu để tất cả nội tạng vào nồi xửng hấp để giữ nóng. Đợi cháo nhừ lúc đó lấy ra ăn nóng mới ngon.

    Câu nói của Tố Tố đã gián tiếp trả lời câu hỏi trong suy nghĩ của hắn. Nhìn sắc mặt Tố Tố bình thản nhẹ nhàng không hiểu sao hắn lại cảm thấy vững tin hơn.

    Vội làm theo lời Tố Tố dặn sau đó chú tâm vào nồi cháo. Đợi cháo đã nhừ rồi Tố Tố kêu Thạch đầu cắt nội tạng thành từng miếng mỏng vừa ăn, lòng dồi thì cắt từng khúc nhỏ vừa phải sau đó xắp lên đĩa và bưng lên nhà trước cho cả nhà cùng ăn sáng.

     Tiểu Hoa rất hiểu chuyện sau khi thức dậy là chạy vào nhà bếp phụ giúp đại ca và tỉ tỉ.Tố Tố nhìn bé hiểu chuyện như vậy liền lấy một miếng lòng dồi đút vào miệng bé.

     Khi nhìn món lòng dồi bày ra trên đĩa tiểu Hoa cảm giác sẽ không ngon. Nhưng khi ăn miếng lòng dồi mà Tố Tố đút cho thì 2 mắt bé sáng lên cười thật tươi đôi mắt híp lại như đôi trăng lưỡi liềm nhìn rất đáng yêu.

    - cảm ơn Tố Tố tỉ ăn ngon quá. Muội chưa từng ăn món nào ngon như này.

    Tố Tố nghe vậy thì mỉn cười xoa đầu bé sau đó dọn đồ ăn lên nhà trên. Còn Thạch Đầu nghe Tiểu Hoa khen như vậy hắn cũng muốn ăn thử xem như thế nào nên càng vội vàng dọn đồ ăn lên để cả nhà cùng thưởng thức xem sao.

     Bọn nhỏ n