Hoa nở theo mùa trong thiên nhiên, cái đẹp trong mỗi con người cũng có nhiều mùa để... nở.

Thiệt, tôi từng có ham làm bánh nhưng không ham đến mức này. Tôi cũng từng có ham kết hoa khi còn trẻ hơn, nhưng gần đây mới vô tình gặp và làm việc với hai bạn tạm gọi là "thê thảm tha thiết" với thứ mình yêu.

Một bạn đã là một nhà cắm hoa nổi tiếng trong thành phố với nhiều tác phẩm dự thi quốc tế nhưng vẫn chưa cảm giác mỏi gối bởi đam mê. Một bạn khác đang ở tuổi 20 với khao khát được hạnh phúc sống tới già với nghề làm bánh.

Rồi tình cờ vào trang crop.fr của một phụ nữ mang tên Kathryn Sanderson đang sống tại Pháp, cô đã làm món bánh có tên Blueberry and Lilac Syrup Panna Cotta. Chính món bánh này cũng gợi lại cái tên của cô trong ký ức nhiều người sáng nay khi chiêm ngưỡng, ít nhất với những người trong nghề và cả mình, một kẻ hảo bánh ngọt.

Trong tâm sự mở đầu về món bánh, Kathryn cho biết giống hoa Lilac (Tử đinh hương) chỉ nở hoa vỏn vẹn 2 – 3 tuần trong tháng Năm tại Âu châu và hoa tươi từ vườn nhà chỉ giữ được độ một tuần, nên gia đình bà rất trân quý và chờ đợi mỗi năm để có dịp làm món bánh trên.

Sự trân trọng đó có lẽ được thể hiện qua cách bà chụp hình và cẩn thận, đẹp đẽ chép lại bí quyết làm bánh để chia sẻ rộng rãi trên mạng (khác tính cẩu thả, luộm thuộm, che đậy mang nặng tư tưởng giấu nghề của những người tỏ ra "nguy hiểm" đầy rẫy).

Ở giữa những đam mê như vừa kể tôi như được lây lan một phần hạnh phúc.

Anh chàng bạn trẻ của tôi cắm hoa hôm nay đang làm tiệc long trọng đãi khách hàng thân thương tại một nơi cắm rất nhiều hoa và cô gái trẻ mê làm bánh mà tôi khâm phục kia có lẽ giờ này cũng đang cân bột, đong đường để thí nghiệm một loại bánh mới.

Xem những hình ảnh này, bánh và hoa, bạn sẽ dễ dàng liên tưởng ai là một trong những người hôm nay có số hưởng.

ST.